Блюдо из кусочков сырого мяса, как называется?

В статье можно узнать верный ответ на ежедневную викторину клуба Много.ру за 31 января 2018 года. Викторина называется «Внимание, вопрос!» и за правильный ответ мы получим 10 бонусов клуба. В сегодняшней викторине речь идёт о блюде из кусочков сырого мяса.

Как называется блюдо из кусочков сырого мяса?

Давайте посмотрим на данные нам варианты ответа и выберем правильный из них.

Что такое бифштекс? Бифштекс (от англ. beef — говядина и steaks — стейки), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки.

Что такое карпаччо? Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков (слайсов) сырой говяжьей вырезки, приправленной соусом на основе майонеза. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска.

Что такое ростбиф? Ростбиф (от англ. Roast beef — дословно «запеченная говядина») — блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса. Иногда ростбиф готовят на решётке-гриль или тушат.

  • бифштекс
  • карпаччо
  • ростбиф

Как видим, верный ответ на вопрос викторины: карпаччо.

Ваш комментарий важен!

Ваш электронный адрес не будет опубликован, комментарий появится после модерации.