Как называется сладкий студенистый десерт?

В статье можно узнать верный ответ на ежедневную викторину клуба Много.ру за 13 февраля 2018 года. Викторина называется «Внимание, вопрос!» и за правильный ответ мы получим 10 бонусов клуба. Вопрос касается сладкого студенистого десерта.

Как называется сладкий студенистый десерт?

Давайте посмотрим на варианты ответа и выберем нужным нам.

Что такое суфле? Суфле — это блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.

Что такое безе? Безе, меренга — это французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Иногда используются также винный камень или кукурузный крахмал (как связующее).

Что такое желе? Желе — это пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар), причём при остывании вся масса получает студенистый вид.

• суфле
• безе
• желе

Как видим, правильный ответ на вопрос викторины: желе.