Как называется соус из кайенского перца?

Автор Alex Sprint Опубликовано 15/03/2018

В статье можно узнать верный ответ на ежедневную викторину клуба Много.ру за 15 марта 2018 года. Викторина называется «Внимание, вопрос!» и за правильный ответ мы получим 10 бонусов клуба. Сегодня у нас вопрос о соусе из перца.

Давайте сделаем лёгкий анализ вариантов ответа и выберем нужный нам, верный ответ.

Что такое соус Табаско? Табаско (TABASCO®) — это торговое наименование острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов кайенского перца, уксуса и соли. Соус выдерживается в течение трёх лет в дубовых бочках. Имеет кислый, пикантный аромат.

Что такое соус Бешамель? Бешамель — это базовый соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется этот соус и при приготовлении суфле и лазаньи.

Что такое соус Цацики? Дзадзики, также цацики — это холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.