Какие хачапури традиционно пекут в форме лодочки и сверху заливают яйцом?

Автор Alex Sprint Опубликовано 18/08/2018

Здравствуйте, уважаемые дамы и господа. Сегодня у нас суббота 18 августа 2018 года, на Первом канале идет телеигра «Кто хочет стать миллионером?». В студии находятся игроки и ведущий Дмитрий Дибров.

В статье мы рассмотрим один из интересных вопросов сегодняшней игры, а чуть позже выйдет и общая статья со всеми вопросами и ответами в этой телеигре.

Какие хачапури традиционно пекут в форме лодочки и сверху заливают яйцом?

Хачапури — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром. Иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури», что неверно.

Главное отличие аджарских хачапури от классических имеретинских хачапури, это наличие открытого верха, в котором помимо начинки, обязательно кладется сливочное масло. А так же по желанию клиента могут добавить яйцо.