Кто автор кулинарной книги «Осваивая искусство французской кухни»?

Автор Alex Sprint Опубликовано 31/10/2017

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Спринт-Ответ. Сегодня на наших календарях 31 октября 2017 года. Сегодня последний день октября, остался еще один месяц осени до зимы. А вопрос сегодняшней викторины «Внимание, вопрос!» касается страны с тёплым климатом — Франции. Нам нужно определить автора кулинарной книги, которая называется «Осваивая искусство французской кухни». Ниже сам вопрос, а ещё чуть ниже будет верный ответ на вопрос викторины о кулинарной книге. Он традиционно выделен синим цветом и полужирным шрифтом.

Кто автор кулинарной книги «Осваивая искусство французской кухни»?

Джулия Чайлд (англ. Julia Child, в девичестве МакУильямс, 15 августа 1912 — 13 августа 2004) — американский шеф-повар французской кухни, автор и соавтор книги «Осваивая искусство французской кухни», ведущая на американском телевидении.

Когда Джулия со своим мужем жила во Франции, она начала осваивать французскую кухню, которая пришлась ей по вкусу.

Первое издание книги «Осваивая искусство французской кухни» вышло в 1961 году, в издательстве «Кнопф», огромная рукопись, которую с трудом взялись напечатать. К примеру, рецепт знаменитого «биф бургиньон» (мясо по-бургундски) занимал почти 10 страниц — но никто не хотел знать о французской кухне так много. Позже Джулия опишет эти разногласия в своих мемуарах «Моя жизнь во Франции».