О какой английской традиции идет речь в истории торта крокембуш?
Увидев эту английскую традицию французский кондитер придумал торт крокембуш — пирамидка из профитролей, украшенная глазурью, мёдом и орешками. О какой традиции идет речь?
Так был задан очередной вопрос в известной нам викторине Вопрос дня от интернет магазина tutanetam. Правильный ответ расположен как обычно в вариантах ответа, он выделен синим цветом. А вот и сами варианты ниже:
- Скрывать поцелуй молодоженов за гигантским тортом
- Целоваться за столом, заполненным горой маленьких сладких булочек
- Дарить молодоженам пирожные, которые образовывали пирамиду
Кстати сам торт крокембуш можно посмотреть на картинке выше, и конечно же составить свое представление о том, какой ответ может быть правильным.
В Англии в XVII веке была своя традиция, о ней и речь в вопросе. Но на самом деле история возникновения этого торта намного прозаичнее. Французскому кондитеру пришла в голову мысль о создании торта крокембуш в 17 веке. Его действительно пригласили на свадьбу в Лондоне во времена правления Чарльза второго. Но кондитеру просто не понравился сам вид торта, он хотел сделать его красивее. Вот он и применил свои таланты, сделав красивый торт крокембуш ( в переводе «хрустит во рту»).