Какую пряность легко перепутать на вкус с бадьяном?
 25.08.2018     0

Какую пряность легко перепутать на вкус с бадьяном?

Приблизительное время чтения: 1 мин

Здравствуйте, уважаемые дамы и господа. Сегодня у нас суббота 25 августа 2018 года, на Первом канале идет телеигра "Кто хочет стать миллионером?". В студии находятся игроки и ведущий Дмитрий Дибров.

В статье мы рассмотрим один из интересных вопросов сегодняшней игры, а чуть позже выйдет и общая статья со всеми вопросами и ответами в этой телеигре.

Какую пряность легко перепутать на вкус с бадьяном?

Бадьян, или Иллициум — род цветковых растений семейства Лимонниковые. В ряде источников данный род выделяется в монотипное семейство Бадьяновые, не следует путать с анисом.

  • анис
  • кориандр
  • корицу
  • гвоздику

И бадьян, и анис имеют похожий пряный аромат, перебивающий иные запахи. Вкус у них горьковато-сладкий, у бадьяна менее приторный, однако неопытному человеку очень сложно их различить. Во многих кулинарных книгах предлагается заменять одну специю другой без риска испортить блюдо.

Правильный ответ в игре: анис.

Читайте также:  Мастером изображения чего считается китайский художник Ци Байши?
Голосование

 

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector