В каком году в России появилась печатная кулинарная книга?
В каком году в России появилась первая печатная кулинарная книга?
Также иногда трудно определить, исходит ли рецепт из традиций данного региона или является собственной идеей автора. Следует также учитывать, что рецепты и целые кулинарные книги часто становились предметом плагиата.
Первая на русском языке книга с рецептами блюд появилась в 1773 году под эгидой Вольного экономического общества. Это было «Экономическое наставление дворянам, крестьянам, поварам и поварихам» за авторством члена общества С. В. Друковцева, служившего в Главной провиантской канцелярии.
Большинство рецептов составитель почерпнул из иностранных журналов и кулинарных книг (Википедия).
В 1779 году в России появилась первая печатная кулинарная книга «Поваренные записки», составленная Сергеем Друковцовым, литератором и активистом Вольного экономического общества.
В 1779 году Сергей Друковцев выпустил «Краткие поваренные записки», став автором первой печатной книги кулинарных рецептов в современном понимании. Происходил он из дворянского сословия и потому был знаком с разнообразием зарубежных кухонь.
В интернете есть разная информация о первой печатной кулинарной книге в России. Но нас интересует, что по этому поводу думают авторы викторины. Ниже дан ответ. Будем считать, что в 1773 году книга была написана, а напечатана она была в 1779 году.
- 1773
- 1779
- 1784
Первая печатная кулинарная книга в России появилась в 1779 году. Это правильный ответ на вопрос викторины, за который мы получим по 10 бонусов клуба за 1 вопрос.